L'objectiu fonamental de l'activitat promocional és posar en valor la qualitat dels seus productes, així com l'esforç i dedicació de els  comerciants del sector de continuar treballant amb la mateixa intensitat que abans de la crisi produïda pel *COVID 19, així com donar visibilitat als xicotets forns i pastisseries de la ciutat, *asímismo reconéixer la labor que exerceixen i la seua importància en el teixit social i empresarial de la ciutat.

L'eix fonamental de l'actuació és la creació d'una imatge que definisca tot el que suposa la tradició d'està festivitat per a la ciutat, aquesta imatge s'acompanyarà d'altres suports i materials de difusió que potencien aquest xicotet comerç de barri i conviden a comprar. L'actuació es dirigeix principalment al comerç associat i inclou creativitat, producció i impressió de diferents materials gràfics com ara cartells, postals, *stickers,etc,