Els mercats municipals són un exemple de producte fresc, de proximitat i d'alimentació saludable, especialment important per a aquelles persones que aposten per l'esport i l'exercici físic. Així mateix, els mercats són un referent per a l'experiència de fer compres de qualitat en família.
És per això que, coincidint amb la celebració de la cursa de Sant Silvestre, la més popular, lúdica i festiva de la ciutat de València, el dia 30 de desembre de 2023 es pretén dur a terme una activitat promocional que incentivi les persones que participen a la cursa i que acudeixin amb el seu dorsal /inscripció a qualsevol dels mercats municipals de la ciutat de València els dies 27,28 o 29 de desembre perquè se'ls lliuri una samarreta tècnica de Running que podran utilitzar a la Sant Silvestre, posant en valor els mercats municipals com a referents dalimentació fresca i saludable.